高輪エリアのプリンスホテルで、入社後に洋食調理の担当となる契約社員の調理職です。ホテル内のレストランや宴会向けの料理を手がけ、本人の技量に合った作業から任されます。専門研修で腕を磨くことができ、調理師の資格を持っていなくても応募できます。
この求人について
プリンスホテルの高輪エリアにあるホテル(グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、ザ・プリンス さくらタワー東京)の厨房で働く、契約社員の調理スタッフの仕事です。フランス料理、日本料理、中国料理、ビュッフェなどあらゆるジャンルの料理を提供するホテルで、入社後は日本料理の厨房に配属されます。
ホテルのレストランや宴会向けの料理を準備し、最初は現在のスキルに合わせた作業から始めて、会社の専門的な研修を通じて技術を磨いていきます。品川駅から歩ける大規模ホテルで、和食の技術を伸ばしたい方に向いています。応募の時点で調理師免許は必要ありません。ホテルのレストランや宴会を支える、大規模な厨房での仕事です。
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データセンター外部運用チーム向けに、電気設備、機械設備、UPS、HVAC、発電機、消火設備などの技術研修を実施します。新人研修の運営、実習ラボの管理、資格確認、受講者記録の整備、教材や訓練内容の改善を担当し、現場を想定した演習や緊急時対応のシナリオも整えます。