レシピ開発担当（管理栄養士）

この求人について

食事管理支援サービス「おいしい健康」に掲載するレシピの開発・監修を担当します。季節や病態に応じて定められた栄養価を満たすレシピを考案し、試作から開発まで進めます。栄養面だけでなく、味、調理工程の分かりやすさ、写真や文章による見せ方も検討し、健康上の制約がある利用者にも「作って食べたい」と思ってもらえるレシピを目指します。料理家へ依頼するレシピの栄養監修支援と進行管理、大手企業とのコラボ商品開発、料理記事の校閲・修正、InstagramなどSNS向けレシピ投稿の選定・作成も行います。撮影のディレクションを担当する機会があり、フードスタイリングの知識や技術を活用・習得できます。サービスでは約1万品のレシピを掲載し、80以上の病態に対応したレシピ開発や、栄養相談、栄養情報を伝える資材作成にも取り組んでいます。医学系大学との共同研究、医療機関向け食事指導ソリューション「Kakaris（カカリス）」など、食と健康に関する複数の事業・研究と関わる環境です。管理栄養士資格、レシピ開発経験、社会人経験2年以上が必須です。料理が好きで、料理に関する情報収集や新しいレシピの実践、創意工夫を継続できること、SNSでの情報発信に関心があることも求められます。病院・健診センターでの栄養相談や保健指導、健康的な食事レシピの開発経験は歓迎されます。管理栄養士、エンジニア、デザイナーなどが協働し、サービス改善を進めるチームです。勤務地は東京都中央区日本橋小舟町で、オンライン面談に対応しています。会社はリモートワークとコアタイムフレックスを活用し、効率的な働き方を重視しています。