NOMUは東京を拠点とする飲料テクノロジー企業で、渋谷と吉祥寺にカフェを展開しています。利用者はアプリから濃縮ベースやフレーバーを組み合わせたドリンクを注文し、スマートマシン「POD」で調製された商品を受け取ります。店舗ではスムージーやフードも提供しています。
独自開発で特許出願中の「TASO」は、洗浄済みカップを繰り返し利用するリユースシステムです。主な収益源は店舗で販売するドリンク、フード、TASO関連商品で、アプリ注文、自動調製、容器の回収・再利用を一体化しています。
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