しゃぶ葉の新店で開店前の清掃を担当。客席フロアの掃き掃除やモップ掛け、テーブル・イス・ガラスの拭き上げ、トイレや洗面台の簡単な清掃、食べ放題コーナーの拭き掃除、ゴミの回収と分別を行います。接客はほぼなく、毎朝同じ手順で進められます。開店前の静かな時間帯に作業します。
この求人について
すかいらーくグループのしゃぶしゃぶ食べ放題店「しゃぶ葉」で、キッチンの補助を受け持つアルバイトです。新規開店に合わせた募集で、スタッフは同じ時期に一斉にスタートします。開店までの期間は、近くのすかいらーくグループ店舗で働くことができます。厨房の仕事は、肉と野菜の準備、だしや薬味の補充、洗い場という決まった流れが中心です。
肉を規定量で盛り付けて提供の準備をし、食べ放題コーナー用の野菜をカットして補充します。だし・薬味・ごはんの補充と在庫の確認、サイドメニューの仕込みや調理の手伝い(段階的に担当)、食洗機を使った洗浄と片付け、厨房内の清掃や備品補充も行います。混雑時はチームで分担し、最初は洗い場や補充から始めます。研修は段階的なプログラム、盛り付け手順を確認できる動画マニュアル、先輩トレーナーの現場指導で構成されています。
応募に経験は問われません。
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