料理長候補
Kakiyasu Honten
· 柿安ダイニング＋A ルミネ立川店
百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」のルミネ立川店で、店内厨房の調理を担当するポジションです。サラダや揚げ物、弁当などを手づくりし、将来は料理長として、売れ行きに応じた献立選びや食材・原価の管理、販売計画づくりも受け持ちます。
この求人について
持ち帰り惣菜チェーン「柿安ダイニング」や、グリル業態のレストラン、フードコートの丼もの店舗で提供するメニューを生み出すポジションです。開発は五反田の東京本部内にあるテストキッチンで行います。
他社商品の調査から始め、季節ごとに複数の新商品を作ります。目安は月におよそ20案を考え、10品を提案し、4品を商品化する流れです。対象は和洋中の惣菜、サラダ、弁当、グリル料理、丼物と幅広く、持ち帰り後も味と安全性が保たれる工夫が求められます。店舗の料理人が手作業で調理する前提のため、作りやすさや原価の抑制まで考えたレシピ設計が欠かせません。新食材の味と価格の釣り合いの確認、調理時間・分量・歩留まり・工程の検証、全国の店舗で同じ味を再現するための細かな調理指示の作成、料理人向けのWeb研修、自社サイトやSNS用の撮影料理づくりも担当します。
応募には、料理のジャンルを問わない調理経験と、商品またはレシピの開発経験の両方が必要です。
これは企業の公式求人情報をもとにAIで作成した要約です。情報が不完全、古い、または誤っている可能性があります。応募前に必ず公式の求人情報ですべての内容をご確認ください。
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百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」の京王百貨店新宿店で、店内厨房の調理を担当するポジションです。サラダや揚げ物、弁当などを手づくりし、将来は料理長として、売れ行きに応じた献立選びや食材・原価の管理、販売計画づくりも受け持ちます。
担当治療領域の医療科学窓口として、医療従事者、学会、規制当局、アカデミアなどと科学的情報を交換し、メディカル戦略や臨床計画、エビデンス創出を推進します。医療資材の作成、研究支援、外部の知見を社内へ共有し、安全で適切な製品使用に貢献します。
さくら薬局 目黒３丁目店で、調剤と患者への服薬指導を行う薬剤師を募集しています。薬剤師免許を持つ方、または取得見込みの方が対象で、調剤業務の経験は問いません。薬の種類と数量を確認する独自システムを使用し、能力や役割に応じた必修研修と選択研修を受けることができます。
TENTIALのコンディショニング企画で、企業・自治体・利用者の課題に合うプログラムをつくります。調査と検証、関係者との案件管理、セミナーや指導を担当。睡眠・栄養・運動の知見を学び、相手に伝わる実践的な内容へ整理して、理解と実践を支える仕事です。
オンライン薬局で処方箋受付、調剤、オンライン服薬指導、薬歴管理を担当します。発注や在庫管理、スタッフ支援に加え、エンジニアや本社チームと連携した業務フロー・システム改善にも携わる薬剤師ポジションです。