全国展開の惣菜店「柿安ダイニング」などに向け、季節の惣菜・サラダ・弁当・丼ものを企画し、レシピ検証から店舗料理人への指導までを担う開発職です。
柿安本店は1871年に三重県桑名市で創業した精肉・食品の会社で、本社を桑名市、東京本部を東京都品川区西五反田に置き、東証プライム市場に上場している。自社工場で加工した精肉を直営の専門店で対面販売し、松阪牛や柿安牛などを扱う。
柿安ダイニングでは和・洋・中の出来立てそうざいや弁当を、口福堂ではおはぎ、団子、大福などの和菓子を販売する。ほかに料亭しぐれ煮、しゃぶしゃぶ・日本料理店、中華ビュッフェ「上海柿安」、フードコートの肉丼専門店「柿安 Meat Express」を展開し、通販も行う。2026年4月30日時点の連結従業員数は2,727名(パート・アルバイトは8時間換算)。
- 年収レンジ
- 3.1〜6.8百万円
- 中央値
- 3.4〜4.5百万円
- 主な職種
- オペレーション 1
Rankedに掲載中の23件から集計しています。スキルや言語要件は求人内容をAIで分析した結果であり、誤りを含む場合があります。応募前に企業の公式求人をご確認ください。
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百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」のルミネ立川店で、店内厨房の調理を担当するポジションです。サラダや揚げ物、弁当などを手づくりし、将来は料理長として、売れ行きに応じた献立選びや食材・原価の管理、販売計画づくりも受け持ちます。
百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」の京王百貨店新宿店で、店内厨房の調理を担当するポジションです。サラダや揚げ物、弁当などを手づくりし、将来は料理長として、売れ行きに応じた献立選びや食材・原価の管理、販売計画づくりも受け持ちます。
渋谷の惣菜店「柿安ダイニング」の店内厨房で調理を担当し、ゆくゆくは食材・原価管理やメニュー選定、販売計画づくりまで任される料理長候補の求人です。
池袋の百貨店にある惣菜店「柿安ダイニング」の店内厨房で調理を担当し、ゆくゆくは食材・原価管理やメニュー選定、販売計画づくりまで任される料理長候補の求人です。
百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」の高島屋新宿店で、店内厨房の調理を担当するポジションです。サラダや揚げ物、弁当などを手づくりし、将来は料理長として、売れ行きに応じた献立選びや食材・原価の管理、販売計画づくりも受け持ちます。
百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」のセレオ八王子店で、店内厨房の調理を担当するポジションです。サラダや揚げ物、弁当などを手づくりし、将来は料理長として、売れ行きに応じた献立選びや食材・原価の管理、販売計画づくりも受け持ちます。
百貨店の食品フロアにある総菜店の店内厨房で調理を担当し、将来は食材・原価管理やメニュー選定、販売計画づくりも担う料理長候補の仕事です。
上場企業の東京本部で、請求書の照合、備品や会社資産の管理、ビル管理会社との調整、株主総会の準備、社内イベント運営などの総務業務を担当します。
百貨店の総菜店向けに、レシピの作成・管理、新商品の企画資料づくり、食材の手配、店舗への導入案内などを行い、商品開発チームを事務面から支える仕事です。
ルミネ立川店の地下1階にある惣菜店「柿安ダイニング」で、接客や陳列から売上・利益、労務、衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。
百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」の京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店で、接客や陳列といった売場づくりから、売上・利益、スタッフ、衛生の管理まで店舗運営全体を担う店長候補の仕事です。将来はエリアマネージャーを目指す道もあります。
東武百貨店池袋本店の地下食品売場にある惣菜店「柿安ダイニング」で、接客や陳列から売上・利益、労務、衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。
百貨店の食品フロアにある総菜店「柿安ダイニング」西武池袋本店で、接客や陳列といった売場運営から売上・人員・衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。
三越銀座店の地下食品売場にある惣菜店「柿安ダイニング」で、接客や陳列から売上・利益、労務、衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。
京王百貨店新宿店の地下食品売場にある惣菜店「柿安ダイニング」で、接客や陳列から売上・利益、労務、衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。
百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」の日本橋三越本店で、接客や陳列といった売場づくりから、売上・利益、スタッフ、衛生の管理まで店舗運営全体を担う店長候補の仕事です。将来はエリアマネージャーを目指す道もあります。
百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」の渋谷東急フードショー店で、接客や陳列といった売場づくりから、売上・利益、スタッフ、衛生の管理まで店舗運営全体を担う店長候補の仕事です。将来はエリアマネージャーを目指す道もあります。
百貨店の食品フロアにある総菜店「柿安ダイニング」北千住マルイ店で、接客や陳列といった売場運営から売上・人員・衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。
百貨店の食品フロアにある惣菜店「柿安ダイニング」のセレオ八王子店で、接客や陳列といった売場づくりから、売上・利益、スタッフ、衛生の管理まで店舗運営全体を担う店長候補の仕事です。将来はエリアマネージャーを目指す道もあります。
髙島屋新宿店の地下食品売場にある惣菜店「柿安ダイニング」で、接客や陳列から売上・利益、労務、衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。
百貨店の食品フロアにある総菜店「柿安ダイニング」東急吉祥寺店で、接客や陳列といった売場運営から売上・人員・衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。
百貨店の食品フロアにある総菜店「柿安ダイニング」丸井国分寺店で、接客や陳列といった売場運営から売上・人員・衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。