和食調理スタッフ

Hotel Okura

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この求人について

The Okura Tokyoのレストランで、和食の調理を担当するスタッフです。開業当時から受け継ぐ伝統の味を守り、上質なおいしさをお届けします。

ホテルのレストランで出す和食の調理が仕事で、安心・安全を大切にしながら、お客様に最高のものを提供することを目指します。必須の資格はありませんが、調理の実務経験がある方を歓迎します。日本の美と心でのおもてなしを大切にするホテルで、和食の技術を磨きたい方、伝統の味を支えたい方に向いています。ホテルは中層棟と高層棟の2棟からなります。レストランの厨房で、伝統の味を一皿ずつ丁寧に仕上げる仕事です。日本の美と心でのおもてなしを大切にするホテルで、調理の技術を活かせます。

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