管理栄養士（レシピ開発）

健康支援サービス「おいしい健康」に掲載するレシピの企画、試作、開発を担当する管理栄養士のポジションです。季節性や各種病態に応じて定められた栄養価を確認しながら、食べやすさや調理のしやすさにも配慮したメニューを形にします。栄養面を満たすだけでなく、利用者が実際に作って食べたいと思える味や工程、写真、文章の表現まで検討します。

料理家に依頼するレシピについては、必要な栄養条件を確認し、開発の進行や栄養監修を支援します。大手企業とのコラボレーションによる商品開発にも携わります。そのほか、料理記事の内容確認と修正、InstagramなどのSNSに掲載するレシピ投稿の選定・作成も業務範囲です。撮影のディレクションを含めて担当するため、フードスタイリングや料理の見せ方に関する実務力を高められます。

応募には管理栄養士資格と社会人経験2年以上、レシピ開発経験が必要です。料理が好きで、日常的に料理の情報を集め、新しいレシピを試しながら工夫していることも求められます。フードスタイリングや料理撮影について学びたい人、または実務経験がある人、SNSで情報を発信することが好きな人が対象です。病院や健診センターでの栄養相談・保健指導、栄養バランスを踏まえた健康的なレシピ開発の経験は歓迎されます。

業務では、料理の知識だけでなく、病態ごとの悩みや症状について自ら学び、レシピへ反映する姿勢が重視されます。幅広い仕事に挑戦したいこと、周囲と円滑に意思疎通できることも求められます。サービスには管理栄養士が監修した約1万品のレシピがあり、現在は約90種類の疾患やテーマに対応しています。今後も対象となる病態とレシピを増やし、見た目や内容から食べてみたい、作れそうだと感じられる提案を目指します。

所属先では、患者・生活者向けの食事管理アプリ「おいしい健康」や、医療機関向けの食事指導支援ソリューション「Kakaris」を展開しています。管理栄養士、エンジニア、デザイナーなどと議論しながら、食と健康に関するサービスを改善する環境です。勤務地は東京で、リモートワークとコアタイムフレックスを利用できます。オンライン面談にも対応しています。

会社には約45人のメンバーが在籍し、スタートアップとして事業を進めています。入社後6か月間は、メンターとの月1回の1on1ランチやCEOとの定期面談を含むオンボーディングがあります。社内では季節ごとの行事や定期的な交流会も実施されています。