ルミネ立川店の地下1階にある惣菜店「柿安ダイニング」で、接客や陳列から売上・利益、労務、衛生の管理までを担い、店長を目指すポジションです。
この求人について
百貨店の地下食品フロアに出店する総菜ブランド「柿安ダイニング」の東急吉祥寺店で、店舗の運営を担当しながら店長を目指す職種です。店舗ではサラダや揚げ物、弁当などを扱い、多くを店内の厨房で調理して提供しています。
入社後はまず接客やショーケースの見せ方など現場の運営に携わり、その後は売上と利益の管理、スタッフの勤怠や労務、衛生面の管理へと担当を広げ、最終的には一店舗の経営全体を任される想定です。天候や季節、催事によって変わる客足を読み、厨房スタッフと協力して売場に反映させる判断力が求められます。店長からエリアマネージャーへ進む道も用意されています。
応募の条件は、販売、接客、営業のいずれかの経験があることです。
これは企業の公式求人情報をもとにAIで作成した要約です。情報が不完全、古い、または誤っている可能性があります。応募前に必ず公式の求人情報ですべての内容をご確認ください。
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ディスカウントスーパー「オーケー」の店長補佐。売上・勤怠・値引きの管理、開店と閉店、クレーム対応、各部門の応援など店舗運営全般を支えます。店舗管理の経験が必要です。