レシピ開発担当（管理栄養士）

この求人について

食事管理支援サービス「おいしい健康」に掲載するレシピの開発・監修を担うポジションです。季節や病態に応じて設定された栄養価を満たす献立を考案し、試作から開発まで進めます。料理家に依頼するレシピについては、栄養面の監修支援や進行管理も担当します。大手企業とのコラボレーションによる商品開発、料理記事の校閲・修正、InstagramなどSNS向けレシピ投稿の選定・作成、料理撮影のディレクションにも携わります。

サービスには管理栄養士が監修した約1万品のレシピが掲載されており、塩分や脂質の制限、食べやすさなどの条件がある利用者にも、栄養面だけでなく味や調理のしやすさを考えた提案を行います。80以上の病態に対応するレシピ開発、プロの料理家とのタイアップ、商品開発や栄養情報を伝える資材作成などを通じて、管理栄養士として業務領域を広げられます。

必須条件は、管理栄養士資格、社会人経験2年以上、レシピ開発経験です。料理に関する情報収集や新しいレシピの実践、創意工夫を継続していること、SNSでの情報発信が好きであることも求められます。フードスタイリングや料理撮影の経験・学習意欲がある方を想定しています。病院・健診センターでの栄養相談や保健指導、健康的な食事レシピの開発経験は歓迎されます。疾患や症状を学び、レシピに反映できること、複数のことに挑戦できること、円滑にコミュニケーションできることが重視されます。

雇用形態は正社員です。勤務地は東京都中央区日本橋小舟町で、オンライン面談に対応しています。リモートワークとコアタイムフレックスを活用する働き方が記載されています。