レシピプロデューサー候補

Oisix

プロジェクト管理

この求人について

社長直下のチームで、レシピを基点とする新しい商品・サービスを企画するプロデューサー候補。毎週新しいメニューを届けるKit OisixやデリOisixなどで、メニュー開発と収益の設計をつなげ、顧客体験と事業性を合わせて検討する。自社ブランドに限らず、他社との提携や難度の高い案件のサービス・レシピ要件も組み立てる。

顧客ヒアリング、仮説の検証、要件定義、原価計算、メニュー名と調理工程の作成、試作メニューの確認を行う。データと顧客の声を分析してレシピを改善し、開発の専門担当を育てることも役割となる。必須条件は商品・レシピの企画経験、自ら開発したレシピの改善経験、競合動向や市場、顧客ニーズの分析から仮説を立てて企画を作った経験。プロジェクト管理のリーダー経験、または経営や他チームを巻き込んだ改善・構築の経験と、基本的なExcelスキルも必要。企画マネージャーと協力してサービスを具体化する。

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